The Bread Box

Papa Tradicional

Pan elaborado a partir de pure de papas, huevos, manteca y leche, con miga super soft y un alto nivel de humedad en su interior, logrando un pan que se apelmaza y no vuelve. Por su baño de manteca es óptimo para delivery. Ideal para todo tipo de hamburguesas y tostados.

Los valores y medidas expresados son aproximados por tratarse de un producto 100% artesanal.

Características
  • Diámetro: 10cm
  • Gramaje: 90grs (crudo).
  • Altura: 5,5 cms.
  • Color: Ámbar Suave.
  • Terminación: Baño de Manteca.
  • Textura: Super Soft.
  • Nivel Dulzor: 1 (bajo)
  • Color Miga: Amarillo Suave.
  • Formato: Molde.
  • Opcional: Semillas
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